Oamenii De știință Compară Mai întâi Două Regimuri Populare De Post Intermitent

Oamenii de știință compară mai întâi două regimuri populare de post intermitent

Eficiența lor s-a dovedit practic aceeași. Oamenii de știință consideră că nu are rost să alegi un regim cu o perioadă de post mai lungă.

Foto: Donaton08

Oamenii de știință de la Universitatea din Illinois au comparat pentru prima dată eficacitatea a două diete de intervale diferite. Efectul ambelor diete (20: 4 și 18: 6) a fost aproape identic. Cercetarea este publicată în revista Cell Metabolism.

Postul intermitent sau intermitent se numește restricționarea timpului de mâncare: o anumită „fereastră” este alocată pentru mâncare în timpul zilei. Acesta este un termen umbrelă care include diferite tipuri de diete concepute în principal pentru pierderea în greutate. Adesea sunt numite în funcție de raportul dintre orele „întregi” și „orele flămânde în timpul zilei: 16: 8, 18: 6, 20: 4. Dieta 16: 8 este considerată cea mai renumită, restul sunt mult mai puțin cercetate.

Noul studiu compară dietele care au ferestre nutritive de 4 ore (20: 4) și 6 ore (18: 6). A fost implicat 58 de persoane care au fost repartizate la întâmplare în trei grupuri: fiecare dintre aceste diete și un control (fără modificări în alimentație).

În grupurile experimentale, participanții nu au fost restricționați în niciun fel la tipurile de alimente pe care le-ar putea mânca, dar în afara „ferestrei” nu au putut mânca, li s-a permis să bea doar apă și alte băuturi fără calorii.

Studiul a continuat timp de opt săptămâni. Oamenii de știință au observat modul în care participanții pierd în greutate, cum se schimbă indicatorii lor de risc de boli cardiovasculare: tensiunea arterială, colesterolul, trigliceridele și markerii inflamatori din sânge.

Rezultatele studiului au arătat că diferența în efectul acestor două diete cu intervale este destul de mică. În ambele grupuri experimentale, participanții au pierdut aproximativ 3% din greutatea lor corporală și au început să primească cu aproximativ 550 de calorii pe zi mai puțin. Participanții din ambele grupuri au arătat îmbunătățiri similare în sensibilitatea țesuturilor la insulină. În același timp, în comparație cu grupul de control, nu au arătat nicio diferență în nivelul colesterolului, al trigliceridelor și al tensiunii arteriale. Adică, majoritatea markerilor riscului cardiovascular nu au fost afectați de dietă în timpul studiului.

Autorii studiului subliniază că rezultatele lor sunt în concordanță cu rezultatele altor lucrări științifice. Dietele la intervale pot ajuta cu adevărat cei care nu doresc să numere caloriile să slăbească.

"Studiul nostru spune, de asemenea, că postul mai lung în timpul zilei nu funcționează mai bine", spune Krista Varady, co-autor al studiului. Ea adaugă că este nevoie de mai multe cercetări pentru optimizarea acestui tip de dietă.

Oamenii de știință au remarcat, de asemenea, că o pierdere de 3% din greutate nu este considerată suficient de mare: o intervenție care duce la o pierdere în greutate de cel puțin 5% este numită eficientă. Ei subliniază că motivul pentru aceasta a fost probabil durata scurtă a studiului.